手作り味噌2020年3月

あきなさんち春休み企画

親子で手作り味噌を作ろう‼️

今年も三重県から「河村こうじ屋」さんをお呼びして、
みんなでお味噌作り(≧∀≦)

コロナ対策として…
☆会場の窓開けて常に換気
☆参加者全員マスク徹底
☆手指消毒
☆参加者どうしの間隔をあける
会場の管理者からは…
コロナ対策チェック表を受け取り、記入しました。

お味噌は発酵食品で免疫力を上げてくれることが期待できます。
だからこそ家族の為に作っておきたい！
また、
この状況だからこそ「保存食」としても作っておきたい！
という方も…
河村こうじ屋さんと作るお味噌は格別♫

蒸し大豆を潰して…
こうじと混ぜて…
樽詰め☆

できあがりは、9月以降
楽しみです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡

参加された方へは、
「お味噌を食べるレシピ」より、

味噌ディプ

味噌ディップ

「作ったよー♫」

「めちゃうまい‼️」

「おいしくてとまらない(≧∀≦)」

と、さっそく夕食メニューに作ってくれた方がたくさんいらっしゃいました❤️

他にもレシピ載せてあるから見てね☆