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そぼろ弁当

お弁当(卵不使用), アレルギー対応レシピ集

材料
・合挽き肉(鶏ひき肉でもOK)
・しょうゆ
・砂糖
・コーン
・マヨドレ

作り方
①冷えたフライパンにひき肉、しょうゆ、砂糖を入れ、軽く混ぜ合わせます。
(加熱前に調味料を混ぜる事で、味が付きやすいです)

②フライパンを加熱します。お肉がダマに固まらないように、常にグルグルかき混ぜながら火を入れていきましょう。

③ひき肉に火が通ればOK
※お肉の脂が出てくるので、キッチンペーパーで脂を吸い取りましょう。

④お弁当箱にごはんを敷き詰め、半分にマヨドレをつけます。(コーンの散らばり防止)その上にコーン、もう半分に③を盛り付けたら完成。

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