みかん鍋
《材料》 白菜 にんじん もやし キャベツ ネギ しめじ
薄切り豚バラ肉
中華だし 塩胡椒 料理酒 醤油
《作り方》 ①野菜全てを食べやすい大きさに切ります。
②土鍋に、野菜→お肉→野菜→お肉の順に重ねていきます。
③みかんを輪切りにして、鍋に入れます。
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