《材料》
もち巾着6個分
白玉粉 75g
水 150ml
油揚げ 6枚
【作り方】
①耐熱容器に白玉粉、水を入れて混ぜる。
②①をラップをかけず、レンジで2分加熱する。
③加熱して固まった白玉粉をスプーンでよく混ぜる。
④ある程度まとまったら、繰り返し手に水をつけながらこねる。
⑤なめらかで、もちもちに伸びるくらいになったら、一口大の大きさに分ける。
⑥油揚げの端を切って袋状にしたら、⑤のお餅を入れて、爪楊枝、もしくは、カンピョウで口を閉じたら完成☆
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