アレルギーの⼦を持つ⺟親に向けてレシピ紹介、情報発信し ていくブログサイトです。

米粉パンレシピ

米粉パン (パウンドケーキ型)
《材料》
・米粉 200g
・きび砂糖 16g
・塩 3g
・豆乳 70g
・米油 16g

🅰️
・白神こだま酵母ドライ 7g
・水(40℃くらい) 155g

《作り方》
※🅰️の材料は合わせておく。

①大きめのボウルに、米粉、きび砂糖、塩を入れて混ぜる。

②豆乳と🅰️を一気に加えて、よ〜く混ぜる!

③米油を加えて、よ〜く混ぜる!

④型に流し入れ、
オーブンの発酵機能で25分発酵させる。

⑤発酵が終わったら、
オーブンを190℃に予熱。
190℃のオーブンで30分焼く。
生地は、予熱からオーブンに入れておく。

⑥焼きあがったら、型から外し、
クッキングシートも剥がして、粗熱を取り、完成🌟

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です