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米粉麺 焼きそば

アレルギー対応レシピ集, 普通食

焼きそば(米粉乾麺)

【材料】
米粉乾麺
豚バラ肉(薄切り)
野菜
・人参
・ピーマン
・キャベツ
・玉ねぎ…etc.
お好みの野菜を入れてね🌟
焼きそばソース

※米粉乾麺は、一袋で約3人前の量が作れます🌟

【作り方】
①フライパンにだいたい八分目の量まで水を入れて、沸騰させる。水が沸騰したら、米粉乾麺を茹でる。
※麺がくっつかないように時々箸でほぐしながら茹でていく。

※写真は、普通の小麦パスタを茹でているところです。
水の量とかの参考にして下さい。

②豚バラ肉、野菜を食べやすい大きさにカット。

③フライパンに油を入れ、熱する。
フライパンが熱くなったら②の材料を軽く炒める。

④③の野菜を覆うように、茹であがった米粉麺をフライパンに入れる。
お湯又は、水を少量投入し、蒸し焼き状態にする。

⑤野菜、お肉に火が通ったら、焼きそばソースを適量回しかけ、全体に絡めていく。
ソースがいい感じにからまったら、完成🌟

お好みで…
青のり、かつお節、海苔とかトッピングしてねっ💖

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