野菜と豚バラのフライパン蒸し
《材料》
もやし 1袋
キャベツ 1/4個
人参 1本
玉ねぎ 1/2個
などなど…なんでもいい🌟(笑)
豚バラ 約200g
塩胡椒 適量
和風顆粒だし 大さじ1
水 50cc
※ニンニク、生姜はお好みで
《作り方》
①キャベツ、人参、玉ねぎなど、野菜をざっくり千切りにする。
(食べやすい大きさならOK)
②フライパンに準備した野菜を全部入れ、塩胡椒と和風顆粒だしを振り入れる。
③野菜が隠れるように、豚バラ肉を並べる。
※お好みでスライスしたニンニクや生姜をのっけても美味しい♫
④水を鍋肌から回し入れ、蓋をして中火にかける。
⑤野菜の量が1/3ほどになり、豚バラに火が通ったら完成🌟