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野菜と豚バラのフライパン蒸し

野菜と豚バラのフライパン蒸し

《材料》
もやし 1袋
キャベツ 1/4個
人参 1本
玉ねぎ 1/2個

などなど…なんでもいい🌟(笑)

豚バラ 約200g

塩胡椒 適量
和風顆粒だし 大さじ1

水 50cc

※ニンニク、生姜はお好みで

《作り方》
①キャベツ、人参、玉ねぎなど、野菜をざっくり千切りにする。
(食べやすい大きさならOK)

②フライパンに準備した野菜を全部入れ、塩胡椒と和風顆粒だしを振り入れる。

③野菜が隠れるように、豚バラ肉を並べる。
※お好みでスライスしたニンニクや生姜をのっけても美味しい♫

④水を鍋肌から回し入れ、蓋をして中火にかける。

⑤野菜の量が1/3ほどになり、豚バラに火が通ったら完成🌟

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